Kosthold ved irritabel tarmsyndrom (IBS) bør tilpasses den enkelte. Målet er færre symptomer og et så variert kosthold som mulig—ikke en permanent liste over forbudte matvarer.
Start med grunnleggende kostråd
- Spis regelmessig og unngå svært lange pauser mellom måltidene.
- Tygg godt og prøv å skape ro rundt måltidet.
- Drikk nok vann eller andre koffeinfrie drikker.
- Vurder løselig fiber, som havre eller geldannende fibertilskudd, gradvis og med nok væske.
- Begrens store mengder alkohol, koffein, kullsyre og sukkeralkoholer dersom du merker at de forverrer plagene.
Endre helst én ting om gangen. En mat- og symptomdagbok over noen uker gir et bedre grunnlag enn å kutte mange matvarer samtidig.
Hva er lav FODMAP?
FODMAP er en samlebetegnelse for enkelte fermenterbare karbohydrater som kan tas dårlig opp i tynntarmen. De kan trekke til seg væske og bli fermentert av tarmbakterier, noe som kan gi mer gass, smerter og endret avføring hos følsomme personer.
Lav FODMAP består av tre faser
- Reduksjon i 2–6 uker: Mat med høyt FODMAP-innhold byttes midlertidig ut.
- Reintroduksjon: FODMAP-grupper testes systematisk for å finne egen toleranse.
- Personlig tilpasning: Mat som tåles tas tilbake, slik at kostholdet blir så variert som mulig.
Lav FODMAP er ikke ment som et strengt kosthold for resten av livet. Opplegget passer heller ikke for alle. Ved større kostendringer er veiledning fra klinisk ernæringsfysiolog eller annet kvalifisert helsepersonell anbefalt.
Fiber ved diaré og forstoppelse
Løselig, geldannende fiber kan hjelpe både ved løs og treg mage hos noen. Øk mengden gradvis. Mye grov, uløselig fiber som kli kan gi mer luft og oppblåsthet hos enkelte. Tilpass etter symptomer og drikk tilstrekkelig.
Unngå unødvendige mangler
Hvis du kutter ut meieriprodukter, kornprodukter eller mange frukter og grønnsaker over tid, kan inntaket av blant annet kalsium, jern, vitaminer og fiber bli lavere. Få hjelp til gode erstatninger fremfor å leve med et stadig smalere kosthold.
Les også om andre behandlingsmuligheter, praktiske råd i hverdagen og IBS og alkohol.