Generelt anbefaler Helsedirektoratet at man holder seg til et begrenset inntak av alkohol når man lider av irritabel tarm (IBS). Inntaket bør begrenses til én enhet (10mg) pr dag for kvinner og to enheter (20mg) for menn. For pasienter med irritabel tarm er det visse ting man bør tenke over når man skal innta alkohol.
Før man skal drikke alkohol er det viktig å spise. Å drikke alkohol på tom mage er ikke heldig i seg selv, og for en person med irritabel tarm vil dette kunne trigge symptomene. Med mat i magen holder alkoholen seg lenger i magesekken og den slippes saktere ut i tarmen. Dette vil i større grad hindre symptomtrigging.
De fleste typer alkoholholdige drikker inneholder fruktose. Sjansen for å innta for mye fruktose forekommer ofte i det man inntar for mye alkohol. Dermed lønner det seg å holde seg til et moderat inntak. I seg selv skal det ikke være noe problem å drikke øl eller sprit. Problem med sprit kan oppstå i det man bruker et ugunstig blandevann, noe som er viktig å tenke på om du har irritabel tarm. Før man inntar andre alkoholholdige drikker som rusbrus, cider, vin og øl bør man blant annet sjekke innholdet av sukker og/eller fruktose da dette kan være varierende, spessielt i vin. Rusbrus, cider og rom er ofte betegnet som produkter man bør unngå om man går på en FODMAP-diett, dette gjelder også flere typer vin.